Το πρωινό της έντονης προπόνησης

 

Για μια ημέρα με έντονη (γαλακτική) προπόνηση, το πρωινό ενός αθλητή θα πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά ολικής άλεσης, σταφίδες, μέλι, γάλα ελαφρύ και βραστό αυγό.

Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα για μια μέρα με ιδιαίτερη ένταση, διότι ο οργανισμός πρέπει να καλυφθεί με υδατάνθρακες υψηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως είναι τα δημητριακά, το μέλι και οι σταφίδες, έτσι ώστε να μπορεί να έχει το απαραίτητο καύσιμο, το γλυκογόνο.

Επίσης, στα μακροθρεπτικά συστατικά αυτών των τροφών περιέχονται μέταλλα, ιχνοστοιχεία και ίνες, τα οποία βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία και την τόνωση του οργανισμού. Σημαντικό ρόλο, επίσης, στην αντιοξειδωτική λειτουργία του οργανισμού παίζει ο κρόκος του αυγού, ο οποίος περιέχει αρκετή ποσότητα κυστεϊνης, ακόρεστων λιπαρών οξέων, χοληστερόλης, ουσίες απαραίτητες για τον αναβολισμό(εποικοδομητική διαδικασία του μεταβολισμού) ενός αθλητή.

Τέλος, ο συνδυασμός αυγού και γάλακτος εφοδιάζει τον οργανισμό με ένα μείγμα υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεϊνών, εύκολα απορροφήσιμων τροφοδοτώντας την «δεξαμενή» αμινοξέων του οργανισμού, απαραίτητα για την ενίσχυση του μυϊκού ιστού(λευκίνη, βαλίνη, ισολευκίνη)

Το παραπάνω πρωινό ενδείκνυται και για ανθρώπους με έντονη μέρα που περιλαμβάνει μετακινήσεις στο κέντρο με ΜΜΜ, πολύωρη οδήγηση, ημέρα έντονης μελέτης, εκδρομή, καλοκαιρινά σπορ(σερφ, σκι, κολύμπι, κανό, ρακέτες).

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΛΙΑΝΙΔΗ [13/03/2012]

Εγγραφείτε σήμερα κιόλας στο Lipolysis Newsletter

Δηλώστε το email σας, πατήστε το κουμπί «Εγγραφή» και θα λαμβάνεται Newsletter από την Lipolysis με πλούσια θεματολογία από επιστημονικά άρθρα των συνεργατών μας, μικρά μυστικά, οδηγίες και φυσικά μοναδικές προσφορές!

CAPTCHA
Αυτή η ερώτηση υπάρχει, για την αποφυγεί spammers.
Go to top